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河南看肝病哪个医院好,预防肝硬化可以吃哪些食物

发布日期:19-12-24 阅读量147次 来源:郑州治疗肝病医院

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  肝硬化是由乙肝疾病发展而来的,我们都知道其危害,所以我们在日常生活中一定要注意,那么饮食上我们有什么要求?预防肝硬化可以吃哪些食物?


  胡萝卜:性微温,味甘、辛,富含维生素A原(胡萝卜素),亦含挥发油.本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素A水平,间接预防癌变的发生具有较好作用.


  西红柿:茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素.具有清热解毒、凉血平肝之功效,生熟食用均可.


  木耳:有黑色与白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白质、多糖.可益胃养血,具有滋养作用.


  百合:性平、味甘,含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱.具有益气补中、益肺止咳的作用,并可软坚安神.秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化.


  空心菜:又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热凉血等作用.


  大蒜:属百合科植物,性辛、温,味辣.肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用.


  荠菜:为十字花科植物,性平、味甘,含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐.动物实验表明,可缩短凝血时间,具有止血功效,适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症.


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