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发布日期:20-04-15 阅读量54次 来源:郑州治疗肝病医院
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肝硬化是一种需要慢慢调理的疾病,在这个治疗过程中患者除了沉下心,最重要的还是在这个饮食方面做个合理的安排.因为营养对肝硬化患者的恢复有很大的作用,我们要注意饮食的科学性.在饮食上有大三禁忌,是不得不注意的.
1、禁酒和刺激性:胆汁性应禁食肥腻多脂和高胆固醇;有腹水时应忌盐或低盐;肝昏迷时,应禁蛋白质;食道静脉曲张时应忌硬食,给流质或半流质;消化道出血时应暂时禁食,以静脉补充.晚期并有肝昏迷者,应严格限制蛋白质摄入.浮肿或伴腹水者,应少盐或无盐.
2、忌吃粗糙食物:肝脏是人体的一个重要器官,腹腔中的静脉血,几乎全部汇入一条粗大的门静脉,经过肝脏流回心脏.当肝脏发生硬变时,肝内大量的纤维组织增生,从而阻碍腹腔中的静脉回流,结果引起门静脉内血液淤滞,压力升高.被阻的腹腔静脉血液不得不绕道,经过食管下段静脉而回心脏.这样,大量的血液流经食管下段静脉,就会引起该处静脉扩张,变粗而突起.粗大的静脉可突出食管粘膜,显露于食管腔内,又叫食管静脉曲张.
因此如吃进的过于粗糙、坚硬,在通过食管时,就很容易因磨擦而损伤静脉,特别是带骨刺的更要忌食,以免划破食管静脉,引起静脉破裂出血.病人一旦发生食管静脉破裂出血,来势凶猛,若抢救不及时,可危及生命.
3、忌吃廿碳五烯酸含量高的鱼:消化道出血,是肝硬变病人常见的并发症和死亡原因.食鱼又往往是诱发出血的因素之一.过去多认为,出血是由于鱼刺刺破食道曲张的静脉和胃底静脉.目前看来,食用某些鱼后,导致机体内凝血功能发生改变,可能是更重要的原因.
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